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Puedes elegir entre pan brioche y ciabatta, según disponibilidad.
Pizza al corte en masa fermentada 48 hrs con biga, mezcla de distintas harinas y sémola. Liviana, crujiente y alveolada presentada en trozo de 20x10 cm aprox.
Los primeros preparados salen desde las 12:00. Pizza al corte en masa fermentada 48 hrs con biga, mezcla de distintas harinas y sémola. Liviana, crujiente y alveolada presentada en trozo de 20x10 cm aprox.
Mix de lechuga hidropónica y selección de nuestros mejores ingredientes frescos del día.
Pasta fresca al huevo, masa hecha con harina Italiana y sémola. “Trafilata” extraída al bronce de la manera tradicional, acompañada con una selección de salsas auténticas Italianas.
Helados · Postres