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Pizza al corte en masa fermentada 48 hrs con biga, mezcla de distintas harinas y sémola. Liviana, crujiente y alveolada presentada en trozo de 20x10 cm aprox.
Base don salsa de tomate
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, mozzarella, aceite de oliva y albahaca.
8.900
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, berenjena, queso parmigiano y mozzarella.
11.500
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, rúcula, prosciutto crudo y parmesano.
12.500
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, pimentón, champiñón y mozzarella.
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, mozzarella y salame italiano Milano.
11.600
Base sin salsa, sólo aceite de oliva.
Base blanca, mozzarella, parmesano, ricotta y queso azul.
11.900
Base blanca, mozzarella, salsa de albahaca y tomate cherri.
11.300
Base blanca con aceite de oliva, cubierta con mozzarella, jamón cocido artesanal y un toque de perejil.
Pizza Napoletana con Nutella , Frutilla y azúcar flor
