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Trattoria

Pastas

SpaghettiAlPomodoro

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti pasta fresca al huevo, salsa de pomodoro italina Fornaio y albahaca fresca.

$7.600

Spaghetti al Pomodoro
SpaghettiAglioOlioEPeperoncino

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti pasta fresca al huevo, salteado de aceite de oliva, ajo, ají rojo italiano y perejil fresco.

$7.500

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Bucatini alla amatriciana

Bucatini de trigo 100% italiano, salsa de pomodoro italiana Fornaio, guanciale romano y pecorino romano.

$12.500

Bucatini alla amatriciana
RigatoniAllaCarbonara

Rigatoni alla carbonara

Rigatoni pasta fresca al huevo, crema de huevo con pimienta y pecorino romano, guanciale romano crocante

$13.300

Rigatoni alla carbonara
TagliatelleAlRagú

Tagliatelle al Ragú

Tagliatelle pasta fresca al huevo al Ragú es la clásica preparación Bolognese con el sello Fornaio, carne de vacuno y cerdo combinada con nuestra exquisita salsa de tomate Italiana.

$10.900

Tagliatelle al Ragú Bolognese

Pappardelle con Polpettine al sugo di Pomodoro

Pasta fresca al huevo, con salsa de pomodoro y albóndigas de carne preparada con mix de vacuno y cerdo.

$11.700

Pappardelle con polpettine al sugo

Gnocchi 4 Quesos

Gnocchi de papa elaborado artesanalmente en Fornaio, con salsa 4 quesos (parmigiano, mozzarella, queso azul y ricotta)

$11.200

Gnocchi 4 Quesos

Spaghetti al Pesto de Albahaca

Spaghetti pasta fresca al huevo salteado con el exquisito Pesto fresco Fornaio y albahaca.

$8.200

Spaghetti al Pesto fresco de Albhaca

Gnocchi

Gnocchi

Gnocchi al Pomodoro

Gnocchi al Pomodoro

$7.600

Gnocchi al Pomodoro

Gnocchi aglio, olio e pepperoncino

Gnocchi con nuestra clásica preparación de aglio, olio e pepperoncino.

$7.500

Gnocchi aglio oglio e pepperoncino

Gnocchi Pesto de Albahaca

Gnocchi al Pesto

$8.800

Gnocchi Pesto de Albahaca

Gnocchi al Ragú

Gnocchi al Ragú

$10.500

Gnocchi al Ragú

Gnocchi alla carbonara

Gnocchi alla carbonara

$13.300

Gnocchi alla carbonara

Gnocchi alla amatriciana

Gnocchi alla amatriciana

$12.500

Gnocchi alla amatriciana

Gnocchi Polpettine al sugo di Pomodoro

Gnocchi polpettine al sugo

$11.700

Gnocchi polpettine al sugo