Trattoria

De Lunes a Sábado desde las 12:00 hasta las 16:00

Pastas

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti pasta fresca al huevo, salsa de pomodoro italina Fornaio y albahaca fresca.

$7.150

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti pasta fresca al huevo, salteado de aceite de oliva, ajo, ají rojo italiano y perejil fresco.

$6.950

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Bucatini alla amatriciana

Bucatini de trigo 100% italiano, salsa de pomodoro italiana Fornaio, guanciale romano y pecorino romano.

$11.600

Bucatini alla amatriciana

Rigatoni alla carbonara

Rigatoni pasta fresca al huevo, crema de huevo con pimienta y pecorino romano, guanciale romano crocante

$12.300

Rigatoni alla carbonara

Linguine al Pesto

Linguine pasta fresca al huevo salteado con el exquisito Pesto fresco Fornaio.

$8.150

Linguine al Pesto

Tagliatelle al Ragú

Tagliatelle pasta fresca al huevo al Ragú es la clásica preparación Bolognese con el sello Fornaio, carne de vacuno y cerdo combinada con nuestra exquisita salsa de tomate Italiana.

$10.100

Tagliatelle al Ragú

Pappardelle con polpettine al sugo

Pappardelle pasta Fresca al huevo

$10.850

Pappardelle con polpettine al sugo

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti pasta fresca al huevo, nuestra salsa de pomodoro saborizada con un delicado sofrito de anchoa, alcaparra y aceituna negra más un toque de perejil fresco.

$9.200

Spaghetti al Puttanesca

Gnocchi 4 Quesos

Gnocchi de papa elaborado artesanalmente en Fornaio, con salsa 4 quesos (parmigiano, mozzarella, queso azul y ricotta)

$10.500

Gnocchi 4 Quesos

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti pasta fresca al huevo, salteado con almejitas julianas (versión local del vongole Italiano) ajo y perejil. Un clásico de Roma!

$10.500

Spaguetti alle Vongole

Gnocchi

Gnocchi

Gnocchi aglio, olio e pepperoncino

Gnocchi con nuestra clásica preparación de aglio, olio e pepperoncino.

$6.950

Gnocchi aglio oglio e pepperoncino

Gnocchi al Pomodoro

Gnocchi al Pomodoro

$7.150

Gnocchi al Pomodoro

Gnocchi Pesto

Gnocchi al Pesto

$8.150

Gnocchi Pesto

Gnocchi al Ragú

Gnocchi al Ragú

$10.100

Gnocchi al Ragú

Gnocchi alla carbonara

Gnocchi alla carbonara

$12.300

Gnocchi alla carbonara

Gnocchi alla amatriciana

Gnocchi alla amatriciana

$11.600

Gnocchi alla amatriciana

Gnocchi polpettine al sugo

Gnocchi polpettine al sugo

$10.850

Gnocchi polpettine al sugo