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Trattoria
De Lunes a Viernes desde las 12:30 hasta las 16:00
Pastas
De Lunes a Viernes desde las 12:30 hasta las 16:00
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti con trigo 100% italiano, salsa de pomodoro italina Fornaio y albahaca fresca.
$6.900
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti con trigo 100% italiano, salteado de aceite de oliva, ajo, aji rojo italiano y perejil fresco.
$6.500
Bucatini alla amatriciana
Bucatini de trigo 100% italiano, salsa de pomodoro italiana Fornaio, guanciale romano y pecorino romano.
$10.900
Rigatoni alla carbonara
Rigatoni de trigo 100% italiano, crema de huevo con pimienta y pecorino romano, guanciale romano crocante
$11.900
Tagliatelle al Ragú
Tagliatelle 100% trigo italiano al Ragú es la clásica preparación Bolognese con el sello Fornaio, carne de vacuno y cerdo combinada con nuestra exquisita salsa de tomate Italiana.
$10.900
Linguine al Pesto
Linguine de trigo 100% italiano salteado con el exquisito Pesto fresco Fornaio.
$7.900
Fettuccine con polpettine al sugo
Fettuccine 100% trigo italiano con nuestras exquisitas albóndigas (polpettine) de la casa y salsa de tomate italiana.
$12.900
Gnocchi sin gluten aglio oglio e pepperoncino
Gnocchi de papa italiano sin gluten con nuestra clásica preparación de aglio oglio e pepperoncino (se prepara en olla a parte para minimizar contaminación cruzada con gluten pero no podemos garantizar que no ocurra contaminación cruzada con gluten en cierta cantidad)
$9.900