Trattoria

De Lunes a Viernes desde las 12:30 hasta las 16:00

Pastas

De Lunes a Viernes desde las 12:30 hasta las 16:00

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti con trigo 100% italiano, salsa de pomodoro italina Fornaio y albahaca fresca.

$6.900

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti con trigo 100% italiano, salteado de aceite de oliva, ajo, aji rojo italiano y perejil fresco.

$6.500

Bucatini alla amatriciana

Bucatini de trigo 100% italiano, salsa de pomodoro italiana Fornaio, guanciale romano y pecorino romano.

$10.900

Rigatoni alla carbonara

Rigatoni de trigo 100% italiano, crema de huevo con pimienta y pecorino romano, guanciale romano crocante

$11.900

Tagliatelle al Ragú

Tagliatelle 100% trigo italiano al Ragú es la clásica preparación Bolognese con el sello Fornaio, carne de vacuno y cerdo combinada con nuestra exquisita salsa de tomate Italiana.

$10.900

Linguine al Pesto

Linguine de trigo 100% italiano salteado con el exquisito Pesto fresco Fornaio.

$7.900

Fettuccine con polpettine al sugo

Fettuccine 100% trigo italiano con nuestras exquisitas albóndigas (polpettine) de la casa y salsa de tomate italiana.

$12.900

Gnocchi sin gluten aglio oglio e pepperoncino

Gnocchi de papa italiano sin gluten con nuestra clásica preparación de aglio oglio e pepperoncino (se prepara en olla a parte para minimizar contaminación cruzada con gluten pero no podemos garantizar que no ocurra contaminación cruzada con gluten en cierta cantidad)

$9.900